こんにちは。三厩観光協会です。

先日の豊洲市場初日に最高値をつけたマグロってご存知ですか？

そうです！「みんまやまぐろ」です。

当観光協会主催の「みんまや秋の物産フェア２０１８」で

「みんまやまぐろ」の解体ショー＆即売会が開催されます。

日時は１０月２１日（日）１０：００～

ところで三厩まぐろに限らず、大間のまぐろ等津軽海峡でとれるまぐろがどうしてこんなにも美味しいのか分かりますか？

それはですね、

環境＋人為的要素が最高水準だからなんです。

まぐろが美味しくなる環境とは？

津軽海峡は潮の流れが速く、

まぐろの餌になる魚が豊富です。

それがまぐろを立派に成長させ、尚且つ引き締まった身をつくっているのです。

まぐろは釣り上げた時の処理の仕方でその味を大きく左右します。

大間のマグロが築地で高値で取引されていたので

こういう人為的要素も大きいんです。

三厩漁協所属の漁師さんたちは

大間まで行って研修を受けているので

大間と変わらない品質を維持できるわけです。

まぐろばかりがクローズアップされるみんまや秋の物産フェア２０１８ですが、

会場では、

グループホームみんまや様、ひまわり様、本郷農園様、

十三湖しじみ村仁徳様、三厩漁協様、JR東日本様、

JA青森婦人部様、はただ酒店様、海人様、

小泊観光協会様のご協力をいただき、

販売コーナーも設けてお待ちしております。

せっかく三厩までお越し頂いたのなら

是非竜飛岬にもお寄り下さい。

灯台からみる夕陽は見る人の心を癒してくれる

「癒しの夕陽」なんです。

そして、竜飛岬のすぐ近くには

「青函トンネル記念館」があります。

ケーブルカーでトンネル内まで下りて

体験することができます。

詳しくはこちらをご覧ください

では、１０月２１日（日）にお会いできる事を

心より願っております。